Pensou que a solução de iodo serve apenas para limpar machucados?
E se eu te dissesse que dá para ver se tem presença de amido nas comidas com uma gota de solução de iodo? Você já deve ter tido uma pequena dúvida como: “será que essa comida tem glúten?” ou até “ isso tem lactose ?”, acho que você já teve (provavelmente não). Mas aqui disponibilizei uma forma mais divertida e emocionante para ver se tem amido nas comidas( ao invés de somente consultar na embalagem), com o próprio iodo que citei.

Materiais Necessários

• Solução de iodo ( obs: em gotas, obviamente, pode achar numa farmácia ou naqueles kits de laboratório para crianças)
• Qualquer comida

Ferramentas Necessárias

• Recipiente de superfície lisa

Etapas

Escolhendo as comidas

• Escolha as comidas que gostaria de fazer o experimento, de preferência, pegue um pedaço pequeno.

Preparando para o experimento

• Pegue o recipiente liso e coloque as comidas sobre ele, de preferência, coloque luvas se estiver com um machucado nas mãos ( cortes, feridas, etc, pode arder e é um pouco arriscado se entrar no machucado sem seu médico receitar ).
• Prepare o iodo do seu lado e tome cuidado

A hora do experimento

• Agora, com tudo pronto, já pode derramar o iodo em cima da comida e veja a mágica acontecer
• Se a comida, depois de pingar o iodo ficar com uma mancha azul escura, roxo, ou alguma outra cor que pode ser próxima do preto, existe amido na comida, mas se não tiver com nenhuma mancha, não existe presença de amido

AVISOS!!

• não coma a comida com o experimento
• não encoste na comida se estiver com um machucado na mão
• Não coloque o iodo nos olhos e em nenhum outro lugar

Conclusão

A mudança na comida acontece por causa da reação da amilose (parte do amido) com o iodo, que causa um complexo que absorve a luz de outra maneira

Comentários

0

Faça login para adicionar um comentário.

1. Nenhum comentário ainda. Seja o primeiro a comentar!