Se alguém leu o livro ou assistiu o filme do Harry Potter, deve ter visto que o Hagrid dá para ele um bolo de aniversário de chocolate coberto com uma cobertura rosa e uma escrita verde e você deve ter ficado com vontade de experimentar esse bolo. Então vamos para cozinha?

Materiais Necessários

• MASA
• 50g de margarina
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/4 xícara de cacau em pó
• 2 colheres de sopa de fermento (É para deixar bem fofinho!)
• Canela ralada para dar um gostinho
• 1 ovo
• 1/4 de xícara de leite
• RECHEIO (BRIGADEIRO)
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 caixa de leite condensado
• 5 colheres de sopa de cacau em pó
• 2 colheres de sopa de leite
• COBERTURA
• Chantilly

Ferramentas Necessárias

• Fouet
• Tigela
• Fogão
• Forma para bolo redonda pequena e alta
• Colher de chá
• Xícara de medida
• Saco para confeitar
• Bico para confeitar
• Espátula para alisar
• Panela

Etapas

Faça a massa

• Coloque na tigela, a margarina e o açúcar, mexa bem até a manteiga ficar bem mole e o açúcar dissolver, coloque o ovo, mexa, coloque o leite, e coloque a farinha, canela e o fermento, mexa e coloque no forno pré-aquecido a 180°C por mais ou menos 20 minutos.

Faça o recheio e cobertura

• Coloque os ingredientes do recheio ne panela, mexa até obter uma consistência de pasta pouco mais consistente, reserve, bata o chantilly, separe um bom tanto para cobrir o bolo, tinja de rosa, e outra pequena parte, tinja de verde, reserve.

Decore e recheie

• Corte o bolo na horizontal transformando em 3 camadas, pegue o brigadeiro e passe sobre a primeira camada, coloque a segunda camada, passe outra camada de recheio, e coloque a terceira camada.
• Coloque o chantilly rosa no saco de confeitar com o bico, e passe no bolo, passe a espátula para alisar, coloque o chantilly no saco de confeitar e escreva "HAPPY BIRTHDAY HARRY".

Conclusão

Fica bem parecido com o do filme e fica bem gostoso, para quem ama chocolate como o meu pai, ele ama chocolate, tudo que é feito com chocolate ele ama, então você vai gostar, pode dar um pouquinho de trabalho mais vale a pena.

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